La truffe blanche d'Alba débarque dans le métaverse avec Hevolus Innovation et Microsoft Italie.
Alba, le 20 septembre 2022. Hevolus Innovation et Microsoft Italia, en collaboration avec le Salon international de la truffe blanche d'Alba, le Centre national d'études sur la truffe et le Département du tourisme de la région Piémont , ont développé le premier Métavers dans le but d'offrir un parcours d'exposition phygital qui contribue à diffuser les connaissances sur la chaîne d'approvisionnement de ce produit extraordinaire de la terre, une excellence du Made in Italy dont la chasse et l'extraction en Italie sont inscrites, depuis décembre dernier, au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
L'entrée de la Foire dans le métavers sera présentée lors de Tuber Primae Noctis , l'événement qui précède le début de la Foire internationale de la truffe blanche d'Alba et marque officiellement le lancement de la saison de la chasse. Elle se tiendra dans la nuit du 20 au 21 septembre au château de Grinzane Cavour, dans le cadre du dîner de bienvenue de la sixième édition de la Conférence mondiale sur l'œnotourisme , une initiative consolidée de l'OMT.
Dans le parc du château de Grinzane Cavour, surplombant le magnifique panorama des collines des Langhe, l'expérience sera présentée en direct par un présentateur portant des casques de réalité mixte Microsoft HoloLens 2 et pourra être suivie sur tablettes aussi bien par les invités présents sur place que par les utilisateurs connectés à distance.
En pénétrant dans un espace d'exposition qui mêle harmonieusement contexte physique et contenu numérique, le présentateur et les visiteurs parcourront le Métavers avec leur propre avatar autonome et réaliste, suivant un parcours narratif interactif à la découverte de la truffe blanche d'Alba, divisé en cinq étapes : étymologie et contexte scientifique, description des zones de chasse, techniques d'identification et d'extraction, démonstrations culinaires gastronomiques et présentation du Marché mondial de la truffe blanche d'Alba – un lieu situé dans le centre historique d'Alba où l'on peut apprécier et acheter des truffes provenant des régions de Langhe, Monferrato et Roero.
L'événement peut être apprécié dans le métavers Ente Fiera à la fois en webXR, sur appareils portables, et en réalité augmentée holographique en portant des lunettes Microsoft HoloLens 2 et implique les spectateurs étape par étape avec des images, des contributions vidéo, un son spatial, accompagnés de jumeaux numériques 3D qui reproduisent en haute résolution un spécimen de Tuber magnatum Pico et un chien truffier.
Le projet exploite le potentiel offert par la solution hVerse d'Hevolus Innovation, la première plate-forme low-code au monde pour la création autonome de métavers d'entreprise, et la puissance de calcul des services cloud Azure de Microsoft pour engager les visiteurs dans une expérience Web 4.0 innovante, simultanée et interactive et soutenir l'International White Truffle Fair Authority dans la promotion du tourisme gastronomique et œnologique au nom d'une durabilité toujours croissante.
« À partir du slogan de cette édition, “Le temps est compté”, nous souhaitons souligner l’engagement du Salon envers le développement de projets toujours plus contemporains », déclare Liliana Allena, présidente du Salon international de la truffe blanche d’Alba . « C’est pourquoi le défi du changement climatique nous pousse à mobiliser les nouvelles générations, qui ressentent l’urgence d’agir concrètement. Si notre objectif est de susciter la curiosité pour la destination, nous voulons aussi expérimenter de nouvelles façons de profiter des territoires, en pensant aux voyageurs de demain, la génération Z. En collaboration avec Microsoft Italie et grâce à un partenaire comme Hevolus, nous sommes heureux d’être les premiers à proposer cette expérience hybride (phygitale et numérique), touchant ainsi ceux qui, peut-être, ne voyagent pas encore et vivent immergés dans le monde numérique des réseaux sociaux et des jeux vidéo, mais qui seront bientôt au cœur des flux touristiques . »
Comme l'a souligné le conseiller au tourisme, la région Piémont est résolument engagée dans des projets novateurs qui la placent à l'avant-garde du tourisme international. Grâce à l'Autorité des parcs des expositions, nous pouvons être les premiers en Italie à proposer ce type d'expérience aux visiteurs.
« Nous sommes convaincus que les technologies phygitales, la réalité étendue, le métavers et le cloud computing peuvent jouer un rôle important pour relever les défis sociaux et environnementaux actuels et futurs, notamment en contribuant à limiter l'impact des mutations industrielles à grande échelle. Tous les secteurs doivent aujourd'hui mener une vaste campagne d'éducation et de sensibilisation aux objectifs de développement durable et aux stratégies appropriées allant dans ce sens. L'échéance de 2030 approche à grands pas et le développement durable est devenu une nécessité pour tous », commente Antonio Squeo, directeur de l'innovation chez Hevolus.
« Soutenir cet événement, si profondément ancré dans la région, est pour Microsoft l’occasion de démontrer comment le numérique peut être un atout exceptionnel pour promouvoir l’excellence du Made in Italy. Notre collaboration de longue date avec cet événement nous permet, année après année, de créer et de tester des scénarios toujours plus hybrides, alliant réalité et numérique de façon idéale. Cette combinaison démontre comment la transformation numérique peut toucher tous les domaines et apporter des avantages significatifs à tous les secteurs. Grâce à notre collaboration avec notre partenaire Hevolus et à des technologies innovantes, nous pouvons étendre l’expérience du Salon international de la truffe blanche d’Alba à un public toujours plus large, en lui proposant des expériences plus riches et plus immersives », ajoute Luba Manolova, directrice de la division Microsoft 365 chez Microsoft Italie.
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